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Préparation pour Tortilla Espagnole de Pommes de Terre, Morcilla & Piquillos EMB. CARDEÑA - 340 gr.

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La tortilla proposé par Embutidos de Cardeña est une Tortilla "Gourmet". La Morcilla de Burgos ( Boudin Noir de Burgos avec du Riz) se mélange parfaitement avec les Piquillos et le pommes de terre pour faire un assiette digne des meilleurs restaurants de Tapas!! Ajoutez 4 oeuf battus, salez et à vos poêles, prêt, partez ! Poids Net: 340 gr.

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4,50 € HT

13,20 € par Kg.

0.6 kg
Livraison : 3 à 6 semaines

Fiche technique

Allergènes Oui
Type de Produit Autres Conserves de la Terre
Comunidad Autónoma / Région Castille - Leon
Provincia / Département Burgos
Poids Net (P.N.) 340 gr.
BIO Non
Type d'Huile Huile d'Olive
Conservateurs Non
Allergène: Gluten Non
Colorants Non
Allergène: Oeuf Pour faire la Tortilla / Omelette

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La tortilla proposé par Embutidos de Cardeña est une Tortilla "Gourmet". La Morcilla de Burgos ( Boudin Noir de Burgos avec du Riz) se mélange parfaitement avec les Piquillos et le pommes de terre pour faire un assiette digne des meilleurs restaurants de Tapas!! Pour faire la tortilla Il faut juste séparer l'huile d'olive des pommes de terre à l'aide d'un passoir. Garder l'huile d'olive. Chauffer les pommes de terre 2 min au microondes. Au même temps, battre 4 oeufs, saler et ajouter la préparation de pommes de terre. Dans un poêle, on mets l'huile d'olive et on chaufe. Quand c'est très chaud on verse la préparation et 1 min plus tard on tourne la tortilla (voir videos sur Youtube) on continue la cuisson et avec un couteau on perse pour voir si c'est fait ou pas. Nous conseillons de ne pas trop cuirela tortilla, à notre avis, c'est meilleur quand l'oeuf reste un peu cru (en espagnol on dise que la tortilla est "boba") mais pour trouver le point juste il faut de l'experience ;-) A vos poêles, prêt, partez ! Poids Net: 340 gr.