Jambon 75% Ibérique de Bellota CASTRO & GONZALEZ - 7,5 Kg environ

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Le Jambon 75% Ibérique de Bellota CASTRO & GONZALEZ est issu de porcs 75%  race ibérique (Porc 100% ibérique croisée avec porc 50% Ibérique), nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de les Dehesas de Salamanque, concrètement au tour du village de Guijuelo, un endroit exceptionnelle pour l'elévage du porcs PATA NEGRA.

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51,40 € par Kg

8.5 kg
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Le Jambon 75% Ibérique de Bellota CASTRO & GONZALEZ est issu de porcs 75%  race ibérique (Porc 100% ibérique croisée avec porc 50% Ibérique), nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de les Dehesas de Salamanque, concrètement au tour du village de Guijuelo, un endroit exceptionnelle pour l'elévage du porcs PATA NEGRA.