Jambon 75% Ibérique de Bellota CARDENO - 7,5 Kg environ

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Le Jambon 75% Ibérique de Bellota CARDENO est issu de porcs 75%  race ibérique (Porc 100% ibérique croisée avec porc 50% Ibérique), nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de les Dehesas de Estrémadure, concrètement au tour du village de Fuentes de Leon (Badajoz), un endroit exceptionnelle pour l'elévage du porcs PATA NEGRA. Affinage + de 36 mois. SANS CONSERVATEURS

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8.5 kg
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Le Jambon 75% Ibérique de Bellota CARDENO est issu de porcs 75%  race ibérique (Porc 100% ibérique croisée avec porc 50% Ibérique), nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de les Dehesas de Estrémadure, concrètement au tour du village de Fuentes de Leon (Badajoz), un endroit exceptionnelle pour l'elévage du porcs PATA NEGRA.

Un point Fort des Jambons PATA NEGRA CARDENO c'est l'absence de conservateurs, les ingrédients sont uniquement Jambon Ibérique de Belota et Sel Marine!!  Les Jambons Ibériques de Belota Cardeno Ont reçu en 2014 deux étoiles dans la prestigieuse compétition GREAT TASTE

 Fleuron de la gastronomie espagnole, ce Jambon PATA NEGRA ravira les plus fins gourmets et fera de vos apéritifs et entrées un moment d'exception!!

 

Affinage minimum en cave de 36 mois. Produit 100% Naturel, uniquement Jambon et Sel, SANS CONSERVATEURS