Chorizo 100% Ibérique de Bellota ULTIMA DEHESA - 80 gr

Nouveau produit

Chorizo Cular 100% Ibérique de Bellota en plaquette de 80 grammes tranché. Produit élaborée à Hinojales (Huelva) par la Maison Familiale LA ULTIMA DEHESA. C'est une plaquette de Chorizo Pata Negra de Belota idéale pour un apéritif de 4/6 personnes.

Plus de détails

6 Produits

3,41 € HT

42,60 € par Kg

0.12 kg
Livraison : 1 à 3 semaines

En savoir plus

Chorizo Cular 100% Ibérique de Bellota en plaquette de 80 grammes tranché. Produit élaborée à Hinojales (Huelva) par la Maison Familiale LA ULTIMA DEHESA. C'est une plaquette de Chorizo Pata Negra de Belota idéale pour un apéritif de 4/6 personnes.

Les porcs de race 100% Ibérique sont la plus haut et authentique expression du vrai et traditionnèlle Jambon PATA NEGRA.

Le Jambon de Bellota / Belota est élaboré à partir de porcs de race ibérique nourris pendant le moment de la Montanera exclusivement de glands et herbes dans la campagne en liberté. à l'issue de cette période (fin décembre) ils ont le poids optimal pour faire du Jamón Ibérico de Bellota (environ 150 Kg).

Les porcs Pata Negra de la Maison LA ULTIMA DEHESA pâturent dans les Dehesas du Parc Naturel Picos de Arroche, déclaré par l'UNESCO Réserve de la Biosphère. D'un endroit si exceptionnelle nous ne pouvons avoir que de produits hors série!

L'Épicerie Fine OleeSpain vous conseille de garder vos plaquettes de PATA NEGRA au frigo et les sortir et ouvrir à température ambiante environ 20 minutes avant la dégustation pour laisser au  Pata negra reprendre ses arômes.