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Saucisson Ibérique "Cular" Pur de "Bellota" ENCINARES DEL SUR

http://oleespain.com/33-thickbox_default/saucisson-iberique-cular-bellota-encinares-del-sur.jpg

Saucisson Ibérique "Cular" Pur de "Bellota" Encinares del Sur. Issu de porcs 100% race ibérique, nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de la vallée de "Los Pedroches" (Appellation d'Origine - Cordoue). Le saucisson dit "Cular" est d'un calibre plus épais et plus long qu'un saucisson traditionnel.  Affinage 4 mois.

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