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Epaule Ibérique Pur de "Bellota" Désossée Encinares del Sur

http://oleespain.com/7-465-thickbox_default/epaule-de-bellotadesossee.jpg

Morceau d'Epaule Ibérique Pure de "Bellota" Encinares del Sur désossée.  Issue de porcs 100% race ibérique, nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de la vallée de "Los Pedroches"(Appellation d'Origine - Cordoue) Affinage 38 mois.

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