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Epaule Ibérique Pure de "Bellota" ENCINARES DEL SUR

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Epaule Ibérique Pure de "Bellota"  Encinares del Sur- Issue de porcs 100% race ibérique, nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de la vallée de "Los Pedroches" (Appellation d'Origine - Cordoue). Affinage 40 mois.

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