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Chorizo Ibérique "Cular" Pur de "Bellota" ENCINARES DEL SUR

http://oleespain.com/28-thickbox_default/chorizo-iberique-cular-encinares-del-sur.jpg

Chorizo Ibérique "Cular" Pur de "Bellota" Encinares del Sur.  Issu de porcs 100% race ibérique, nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de la vallée de "Los Pedroches" (Appellation d'Origine - Cordoue). Le Chorizo dit "Cular" est plus épais (calibre 40-60 mm) et plus long qu'un chorizo traditionnel.  Affinage 4 mois.

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Chorizo Ibérique "Cular"  Pur de "Bellota" ENCINARES DEL SUR

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